蘋果樹有自己的生長規(guī)律,違背這一規(guī)律的任何措施都是不可取的,施肥更是如此,時(shí)間不對效果會很差,甚至是適得其反。
一,秋施基肥 蘋果基肥應(yīng)在9月份施入,因?yàn)樘O果未摘,怕碰傷蘋果,所以應(yīng)在摘完果后立即施肥,越早越好。
秋季是根系的生長旺季,又是營養(yǎng)積累旺季,斷根施肥,會促生大量的營養(yǎng)根,為樹體貯存足夠的營養(yǎng),為果樹春天使用。像人一樣,秋天不把糧食準(zhǔn)備好,不鬧春荒才怪呢,蘋果樹在開花后幾周內(nèi),用的都是頭年秋季貯存的營養(yǎng),春天施的肥料是用不上的。
肥料配比為,盛果期的蘋果樹每個紙袋9分錢生物有機(jī)肥加1分錢的益生源礦物肥。
辦法是,離開主干40—50公分,挖前窄后寬,前淺后深,直到樹冠投影外緣的放射溝,寬40公分左右,深30—40公分,把肥料用土拌勻添于坑內(nèi),落葉紙袋堆在肥料上層,然后蓋土。
碰到樹根怎么辦,小根斷,大根傷,來促生營養(yǎng)根,根也會衰老,你每年都要剪樹,更新枝條,為什么不把根也更新一下呢,根老了,樹會不老嗎?
有人說挖環(huán)狀溝不行嗎?小樹可以,環(huán)狀溝逐年外延,等于擴(kuò)穴翻土,大樹則不行。地上的枝和地下的根是對應(yīng)的,內(nèi)膛枝的根不可能在外圍,而外圍枝的根也不可能在內(nèi)膛。肥料施在外圍,內(nèi)膛枝吃什么,果個怎么長大?
從8月下旬,秋梢停止生長,根就開始生長了,一直到11月底,地溫降到1度時(shí),根才停止生長,此時(shí)斷根,根會恢復(fù)的很快,而且都是營養(yǎng)根,營養(yǎng)根越多,樹就越旺。
有的人習(xí)慣春季施肥,這是不正確的。一是春季不能斷根,斷根會營養(yǎng)倒流,對樹勢影響很大。二是秋季摘完果,像女人剛生完孩子一樣,立刻補(bǔ)充肥料,盡快恢復(fù)樹勢。你總不能等孩子過百歲后再給女人坐月子吧。
秋季施肥應(yīng)占全年施肥總量的60%左右,有的人長期形成了一種觀點(diǎn),有機(jī)肥只能肥地改良土壤,要想產(chǎn)量高,必須多施氮磷鉀,益生源礦物肥的專家比例安排在90%,會不會影響產(chǎn)量呢?事實(shí)證明,這種擔(dān)心是完全沒有必要的。2009年按配方用肥的,個頭要比施復(fù)合肥的大的多,質(zhì)量要好的多,如果再不放心,你可以拿出一畝地做實(shí)驗(yàn),結(jié)果不就出來了嗎?
2008年就將有機(jī)肥的比例提高到70%,當(dāng)時(shí)主要考慮果農(nóng)對有機(jī)肥的認(rèn)識很不充分,絕大多數(shù)人認(rèn)為,有機(jī)肥只能疏松土壤,長蘋果還要靠復(fù)合肥,甚至有些專家也提醒我們,把益生源礦物肥和復(fù)合肥的比例調(diào)到1:1.可是到了秋天,我們發(fā)現(xiàn),按7:3比例施肥的,蘋果的產(chǎn)量,表光,糖度,著色度遠(yuǎn)優(yōu)于用復(fù)合肥的。2009年秋施基肥時(shí),我們就將有機(jī)肥的比例提高到80%,復(fù)合肥10%,中微肥10%。到了2010年,我們就取消了復(fù)合肥,取得了極好的效果。2011年9月份連續(xù)7—8天的降雨,施用復(fù)合肥的,出現(xiàn)了大量的痘斑病,黑點(diǎn),嚴(yán)重的殘次果率占50%,而按協(xié)會配方用肥的,幾乎沒有或者極少殘次果。更重要的是按照協(xié)會配方用肥的,樹勢一年比一年強(qiáng)壯,營養(yǎng)生長和生殖生長的比例漸趨合理。而長期使用復(fù)合肥和其他化學(xué)肥料的,樹勢日漸衰敗,果品質(zhì)量逐年下降,甚至出現(xiàn)大面積果樹開花后抽不出新稍,座不住果,甚至日漸衰敗死亡的現(xiàn)象。這說明我們有些人的土地已經(jīng)酸化到果樹無法生長的地步了。
施肥觀念不改變,你只能等著刨樹了。
二、春季補(bǔ)氮 蘋果花期和春梢期需氮最多,澆開凍水時(shí),撒施定量的氮肥,對提高坐果率,擴(kuò)大葉片面積增加春梢長度,作用很大。春梢長度必須達(dá)到30—40公分,葉果比應(yīng)達(dá)到40:1,否則會影響果個。而后期應(yīng)避免使用高氮肥,以防各種生理病害的產(chǎn)生。
有人做過實(shí)驗(yàn),如果你使用高質(zhì)量的有機(jī)肥,而且量足的話春季是可以不必補(bǔ)氮,只在花后追施一定量的優(yōu)質(zhì)沖施肥。不僅會增大果個,而且花芽個數(shù)增加,筆者認(rèn)為很有道理,因?yàn)橹x花兩周后蘋果花芽進(jìn)入生理分化期,果實(shí)正是細(xì)胞分裂期,充足的營養(yǎng),會促進(jìn)花芽分化和細(xì)胞分裂,花芽越多,第二年的產(chǎn)量有保證,而細(xì)胞分裂的越多當(dāng)年的果個越大,也增加了當(dāng)年的產(chǎn)量。
三、六月補(bǔ)磷鉀肥和益生源礦物肥 套完袋,正是六月下旬,此時(shí)春梢已停止生長根系進(jìn)入第二次生長旺季,果實(shí)進(jìn)入種子發(fā)育期和第一次的膨大期,又是花芽形成期,種子發(fā)育需要磷較多,而種子發(fā)育的好壞,對果個影響很大,種子不完全,蘋果則會偏腚,花芽分化則需要足量的鋅硼鎂,而此時(shí)又是秋梢萌發(fā)前期,如果多施了氮肥,則會引起秋梢旺長,秋梢太旺,則會嚴(yán)重的影響產(chǎn)量和質(zhì)量。
四、八月是重點(diǎn) 8月20號以后,秋梢已停止生長,蘋果進(jìn)入迅速膨大期,又是花芽第二次形成期,也是根系進(jìn)入第二次生長旺季。施肥量不足,果個長不大,影響當(dāng)年的產(chǎn)量,花芽分化少了,又會形成大小年,影響第二年的產(chǎn)量。此時(shí)追肥量應(yīng)占全年總量的30%以上,此次追肥應(yīng)以鉀肥和中微肥為主。
如果畝產(chǎn)量超過一萬斤以上,九月下旬應(yīng)再追施一遍速效沖施肥,對膨大果個和促進(jìn)花芽分化仍然有效。這一遍肥料有人叫做解決大小年肥。
總之,果樹施肥一炮轟是不科學(xué)的,極容易造成果樹生長期營養(yǎng)斷檔,從而影響果品的產(chǎn)量和質(zhì)量。尤其是化學(xué)肥料,有效期本來就短,一炮轟就更是錯誤的,像人吃飯一樣,三頓飯不能一頓吃,一頓也不能頂三頓。
總之,果樹施肥:秋季復(fù)合肥+益生源礦物肥,夏季壯果肥+益生源礦物肥。