做農(nóng)業(yè),這十條紅線萬(wàn)萬(wàn)碰不得!
2018-04-21 來(lái)自: 益生源肥料公眾號(hào) 瀏覽次數(shù):844
知根知底,養(yǎng)根護(hù)地
耕耘農(nóng)業(yè)是一條漫長(zhǎng)而傳統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)之路,不會(huì)讓你一夜暴富,做農(nóng)業(yè)的初衷是讓生活更美好,在低頭拉車的時(shí)候一定多思多想,不要光看做農(nóng)業(yè)成功的案例,他們的經(jīng)驗(yàn)不一定適合當(dāng)下的你。
以下是一位做農(nóng)業(yè)的朋友列舉的做農(nóng)業(yè)務(wù)必守住的10條紅線,從種植和產(chǎn)業(yè)兩個(gè)方面進(jìn)行分析,借此希望我們農(nóng)業(yè)人互通有無(wú),今年將新農(nóng)業(yè)發(fā)展到新的高度!
別踩種植紅線
1.大面積流轉(zhuǎn)土地,搞自營(yíng)種植!
大型的自營(yíng)基地看起來(lái)美好,但是缺乏足夠的錢和經(jīng)驗(yàn),就可能演變?yōu)橐活w隨時(shí)會(huì)爆炸的炸 彈。高投入、重資產(chǎn)、慢回報(bào),稍有不慎就會(huì)石沉大海,這是其顯著的特征,總體看來(lái)這是一件很危險(xiǎn)的事。
我看過(guò)很多的農(nóng)場(chǎng),到最后是騎虎難下的局面,因?yàn)榍捌谝呀?jīng)投入那么多錢了,后期還需要大把運(yùn)營(yíng)資金。
如果非要投,循序漸進(jìn)的方式比較好,而且在規(guī)模上一定要控制,注意風(fēng)險(xiǎn)分?jǐn)偂?/p>
2.多品種生產(chǎn)!
農(nóng)場(chǎng)里種一個(gè)品種叫專注,種兩個(gè)品種叫跨行業(yè)。因?yàn)闊o(wú)論從技術(shù)層面,還是倉(cāng)儲(chǔ)物流,還是銷售渠道,土豆和番茄就根本是兩個(gè)行業(yè),少有合并同類項(xiàng)。更不用說(shuō),在農(nóng)場(chǎng)里種一堆產(chǎn)品了。
多品種生產(chǎn),對(duì)人才和運(yùn)營(yíng)帶來(lái)的壓力巨大。有的人會(huì)選擇全年輪作,為了補(bǔ)充淡旺季,那也得有主次,一個(gè)為主,一個(gè)為輔,平攤一下成本。
也有人種多種產(chǎn)品的,基本就是為了賣體驗(yàn)的,真正去審視產(chǎn)品,幾乎是沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力的。
3.已經(jīng)出現(xiàn)大面積滯銷的產(chǎn)品種植!
中國(guó)的產(chǎn)區(qū)布局特殊,幅員遼闊,往往一個(gè)產(chǎn)品的種植區(qū)域是跨縣,甚至是跨省的,這使得很多產(chǎn)品雖然滯銷了,但是其他地方還在鼓勵(lì)生產(chǎn),這是很可怕的。就像一個(gè)無(wú)盡的黑洞,吸光你所有的財(cái)力和精力。
市場(chǎng)是很殘酷,縱然你的產(chǎn)品很優(yōu)秀,但是兄弟產(chǎn)品的低價(jià)在那擺著,你想高投入高產(chǎn)出,不一定辦得到。
面對(duì)這樣的產(chǎn)業(yè),我認(rèn)為最 好的辦法是用初加工和深加工切入,做行業(yè)的蓄水池配套,而不是投身進(jìn)去,把自己也變成滯銷的一部分。
4.優(yōu)勢(shì)不明顯的地區(qū)種植!
農(nóng)產(chǎn)品先有地域品牌,再有企業(yè)品牌。沒(méi)有地域產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的地方做農(nóng)業(yè),是很吃虧的,要花大量的教育成本。如果是逆勢(shì)而走,在一些不適宜的產(chǎn)區(qū)做種植,那就等于撞南墻,搞不好顆粒無(wú)收。
最 好的辦法,是搶占價(jià)值高地,在最有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)區(qū)差異化升級(jí)的產(chǎn)品。
避開(kāi)產(chǎn)業(yè)紅線
1.斷然放棄只能靠規(guī)模取勝的產(chǎn)業(yè)!
做基本沒(méi)有附加值的產(chǎn)品,要靠量來(lái)支撐微薄的利潤(rùn),這個(gè)對(duì)管理的難度要求太高了。
2.縱有三頭六臂,不碰全產(chǎn)業(yè)鏈一條龍運(yùn)營(yíng)!
有些行業(yè)產(chǎn)業(yè)配套特別差,非得讓你從產(chǎn)到銷都自己做,甚至很多基礎(chǔ)服務(wù)都需要自己投,縱使三頭六臂也不要干這個(gè)事。
有機(jī)蔬菜宅配行業(yè),當(dāng)年就是這么干過(guò)來(lái)的,現(xiàn)在全國(guó)看一遍,找不到幾家活著的了。
3.不碰沒(méi)有土地證的綜合體!
土地都是流轉(zhuǎn)的,土地上的大部分東西都是沒(méi)有產(chǎn)權(quán)的,銀行不認(rèn),股民不認(rèn),投進(jìn)去的錢卻是無(wú)底洞。
投入大!隨便搞個(gè)水利,幾百萬(wàn)沒(méi)了,隨便搞個(gè)機(jī)耕路,幾百萬(wàn)沒(méi)了。在綜合體面前,錢都不是錢,花錢如燒紙一樣。
產(chǎn)出??!只能靠餐飲和住宿。淡旺季太分明,周末忙死人,非周末閑到發(fā)慌,養(yǎng)不了員工,連個(gè)廚師都養(yǎng)不活,根本就別提怎么提高服務(wù)質(zhì)量了。
4.不做沒(méi)有核心產(chǎn)品的農(nóng)莊!
這是搞農(nóng)莊的第二個(gè)通病,沒(méi)有核心產(chǎn)品。這里的核心產(chǎn)品是指:能夠標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化地為農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)盈利的產(chǎn)品或服務(wù)。
把農(nóng)莊當(dāng)旅游景點(diǎn)做。無(wú)可厚非,但是一定要找到一個(gè)可量化的產(chǎn)品或服務(wù)。最近我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)小農(nóng)場(chǎng),生產(chǎn)雖然持平,但是一年接待小學(xué)生教育十萬(wàn)人次,農(nóng)場(chǎng)收入直接邁入了小康。
5.不眼紅政府鼓勵(lì)、全民動(dòng)員的產(chǎn)業(yè)!
地方政府鼓勵(lì)的產(chǎn)業(yè),往往是當(dāng)下熱,或者具備地方政府官員的政績(jī)屬性,但是農(nóng)業(yè)的投資是長(zhǎng)期的,要看5年后甚至是10年后。
政策的力量很強(qiáng)大,往往讓一個(gè)產(chǎn)業(yè)快速起,也容易快速落,當(dāng)下的香餑餑搞不好5年后多到爛在地里都沒(méi)人要,除了做種苗的企業(yè)笑瞇瞇地把錢掙了,作為企業(yè)來(lái)說(shuō),到時(shí)候叫天天不應(yīng),叫地地不靈吧。
6.沒(méi)有十年深耕的準(zhǔn)備,別踏進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)!
看到這個(gè)標(biāo)題,估計(jì)很多有機(jī)農(nóng)業(yè)愛(ài)好者一定會(huì)噴我,先別急!我說(shuō)了,我的觀點(diǎn)一定有局限性,比如像我這樣的資源配置的人,盡量不選擇這個(gè)行業(yè)。為什么呢?
第一,有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)技術(shù)的要求太高了。一般人,尤其是新入行的人根本做不了,要勉強(qiáng)上,遲早也是給這個(gè)行業(yè)抹黑。
第二,有機(jī)農(nóng)業(yè)本來(lái)就不是一個(gè)大眾行業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)理念是一個(gè)可普世的理念,但是有機(jī)農(nóng)業(yè)真正要做大,受到的限制實(shí)在太大,并不適合大眾創(chuàng)業(yè)。
第三,國(guó)內(nèi)能把有機(jī)農(nóng)業(yè)做好、做賺錢的鳳毛麟角。如果你恰好是,恭喜你,你很了不起,如果你做有機(jī)農(nóng)業(yè)同時(shí)還在泥濘中掙扎,別灰心,同你一樣的人一大把,如果你在掛羊頭賣狗肉,我勸你直接掛狗頭賣狗肉,把狗肉賣好其實(shí)也很好,不要去影響別人賣羊肉。
農(nóng)業(yè)是一個(gè)長(zhǎng)期的產(chǎn)業(yè),有的時(shí)候單單有情懷是不夠的,近兩年農(nóng)產(chǎn)品年年滯銷、農(nóng)資價(jià)格上揚(yáng)、農(nóng)業(yè)人工成本提高等等,想要進(jìn)入農(nóng)業(yè)這些問(wèn)題都是不容忽視的。
希望將要投身于農(nóng)業(yè)的朋友一定要做好調(diào)研,找準(zhǔn)方向,不可盲目投入。